| 开放大学视角下酒店管理专业教学改革探究 |
| 宫芳; 李琳琳
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| 2023
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| 发表期刊 | 辽宁开放大学学报
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| ISSN | 2097-2040
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| 期号 | 2页码:22-25 |
| 摘要 | 国家开放大学酒店管理专业紧跟信息时代发展趋势,将网络授课与线下课程相结合,使受教育者不受时间和地域限制,随时随地学习,满足了学习者的多样化需求。但在课程教学方面,也存在偏重理论的讲解与传授、实践教学缺少场地、部分设备陈旧不能满足实践教学需求等问题。因此,联合国家开放大学、职业技术院校、地方酒店三方机构,共同确定酒店管理专业人才培养目标,制定教学计划,在专业理论基本课程、专业课、实践课、实习实训课程设置上相互补充,让学生既能学到专业的理论知识,又能深入企业,将理论知识与实践操作相结合,提高就业能力,进而为酒店行业培养更多实践能力强的员工。 |
| 关键词 | 开放大学
酒店管理专业
教学改革
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| URL | 查看原文
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| 语种 | 中文
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| 资助项目 | 2022年度辽宁省现代远程教育学会专业建设专项课题“酒店管理专业‘1+X’专业建设改革研究”(ZYJS-05)
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| 原始文献类型 | 学术期刊
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| 文献类型 | 期刊论文
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| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/156788
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| 专题 | 国家开放大学辽宁分部
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| 作者单位 | 辽宁开放大学,辽宁沈阳110003
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| 第一作者单位 | 国家开放大学辽宁分部
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| 第一作者的第一单位 | 国家开放大学辽宁分部
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推荐引用方式
GB/T 7714 |
宫芳,李琳琳. 开放大学视角下酒店管理专业教学改革探究[J].
辽宁开放大学学报,2023(2):22-25.
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| APA |
宫芳,&李琳琳.(2023).开放大学视角下酒店管理专业教学改革探究.辽宁开放大学学报(2),22-25.
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| MLA |
宫芳,et al."开放大学视角下酒店管理专业教学改革探究".辽宁开放大学学报 .2(2023):22-25.
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