利用橡胶树来源β-石竹烯新合成酶构建工程酿酒酵母的研究

	利用橡胶树来源β-石竹烯新合成酶构建工程酿酒酵母的研究
	石彬 1; 娄晶 1; 杨竹如 1; 邓小敏 2
	2023
发表期刊	中国酿造
ISSN	0254-5071
卷号	42 期号:8 页码:147-152
摘要	为了利用生物技术高效合成β-石竹烯,该研究从橡胶树(Hevea brasiliensis)中筛选并鉴定到β-石竹烯新合成酶,并构建高产β-石竹烯酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)工程菌株。结果表明,在橡胶树中筛选鉴定出一个新的β-石竹烯合成酶基因,命名为HbBACS,其与已报道的β-石竹烯合成酶相比,编码蛋白的氨基酸序列同源性和相似性均较低。利用密码子优化的该基因构建工程酿酒酵母YCAR02,其β-石竹烯摇瓶发酵产量为206 mg/L。进一步对工程酿酒酵母YCAR02进行两阶段分批补料发酵,在添加10%肉豆蔻酸异丙酯覆盖剂的条件下,5 L发酵罐中β-石竹烯产量达到8.47 g/L。橡胶树来源的新β-石竹烯合成酶活性较高,这为利用合成生物技术规模化生产β-石竹烯提供了新的思路与方法。
关键词	β-石竹烯橡胶树新合成酶酿酒酵母倍半萜分批补料发酵
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收录类别	北大核心
语种	中文
资助项目	武汉市知识创新项目曙光计划(2022022020801020440);海南省自然科学基金高层次人才项目(320RC734);海南省自然科学基金(323QN298)
原始文献类型	学术期刊
文献类型	期刊论文
条目标识符	http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/156917
专题	国家开放大学武汉分部
作者单位	1.武汉软件工程职业学院(武汉开放大学)生命健康学院,湖北武汉430205; 2.中国热带农业科学院橡胶研究所,农业农村部橡胶树生物学与遗传资源利用重点实验室,海南省热带作物栽培生理学重点实验室,海南海口571101
第一作者单位	国家开放大学武汉分部
第一作者的第一单位	国家开放大学武汉分部
推荐引用方式 GB/T 7714	石彬,娄晶,杨竹如,等. 利用橡胶树来源β-石竹烯新合成酶构建工程酿酒酵母的研究[J]. 中国酿造,2023,42(8):147-152.
APA	石彬,娄晶,杨竹如,&邓小敏.(2023).利用橡胶树来源β-石竹烯新合成酶构建工程酿酒酵母的研究.中国酿造,42(8),147-152.
MLA	石彬,et al."利用橡胶树来源β-石竹烯新合成酶构建工程酿酒酵母的研究".中国酿造 42.8(2023):147-152.