一种卧式发酵罐
张存智; 程潜; 刘余钱
2021-10-08
原始专利权人宁夏职业技术学院(宁夏广播电视大学) ; 宁夏华昊葡萄酒有限公司
授权国家中国
摘要本实用新型公开了一种卧式发酵罐,包括:罐体、搅拌装置和固定座;罐体呈卧式,顶部设置有投料口,底部设置有出酒口和排污口;罐体位于固定座上;搅拌装置包括:驱动机构、搅拌轴和搅拌件;驱动机构安装在罐体侧壁,并与搅拌轴活动连接;搅拌轴沿轴向伸入罐体内部,且均匀分布有若干个搅拌件;搅拌件包括连接杆、第一搅拌叶和第二搅拌叶,连接杆的一端与搅拌轴连接,另一端与第一搅拌叶连接,中间部位与第二搅拌叶连接;第一搅拌叶与搅拌轴平行,且与若干个连接杆连接。本实用新型与现有技术相比,搅拌更均匀、喷淋更全面、发酵更彻底,操作也更加容易,原料的利用率高,损伤小,生产的酒的酒体色泽、口感、营养等方面都有显著提高。
申请日期2020-12-10
语种中文
专利状态授权
申请号CN202022966554.0
公开(公告)号CN214361246U
IPC 分类号C12G1/024 ; C12G3/022 ; B08B9/093
专利代理人崔自京
代理机构北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
专利类型实用新型
授权日期2021-10-08
文献类型专利
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/164214
专题国家开放大学宁夏分部
作者单位1.宁夏职业技术学院(宁夏广播电视大学)
2.宁夏华昊酒庄有限公司
推荐引用方式
GB/T 7714
张存智,程潜,刘余钱. 一种卧式发酵罐[P]. 2021-10-08.
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