一种枸杞咀嚼片的配方及制备方法
王秀芬; 唐玉峰; 李静; 方光明
2019-10-25
原始专利权人宁夏职业技术学院(宁夏广播电视大学)
授权国家中国
摘要本申请公开了一种枸杞咀嚼片的配方,包括:百分比为20%‑40%的鲜枸杞汁、20%‑40%的枸杞果肉冻干粉、5%‑20%的枸杞籽和枸杞果皮、40%‑70%的填充剂、5%‑20%的功能性植物原料、10‑30%的提取液;一种枸杞咀嚼片的制备方法,包括以下步骤:S1,采用现摘的枸杞榨汁,收集枸杞籽和枸杞皮,将枸杞浆用30目筛过滤,收集枸杞滤汁、枸杞果肉。本发明采用枸杞鲜汁做黏合剂进行制粒、压片,生产过程进行温度控制,确保枸杞的活性成分损失较少,制备口感细腻,爽口度好,服用方便,贮藏时间长,咀嚼片经嚼碎后,表面积增大,可促进有效成份在体内的溶解、吸收,发展附加值较高的、多样化的、更符合现代饮食科学理论的深加工产品。
申请日期2019-08-20
语种中文
专利状态实质审查
申请号CN201910767513.8
公开(公告)号CN110367534A
IPC 分类号A23L33/10 ; A23L33/105 ; A23L33/175 ; A23P10/28
专利代理人逯长明 ; 许伟群
代理机构北京弘权知识产权代理事务所(普通合伙)
CPC分类号A23L33/10 ; A23L33/105 ; A23L33/175 ; A23P10/28 ; A23V2002/00 ; A23V2200/16 ; A23V2200/30 ; A23V2200/324 ; A23V2250/0644 ; A23V2250/211 ; A23V2250/21 ; A23V2250/2106 ; A23V2250/51084 ; A23V2250/612 ; A23V2250/628 ; A23V2250/6418 ; A23V2300/10 ; A23V2300/20 ; A23V2300/26 ; A23V2300/41 ; A23V2250/5118
专利类型发明申请
文献类型专利
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/165510
专题国家开放大学宁夏分部
作者单位宁夏职业技术学院(宁夏广播电视大学)
第一作者单位国家开放大学宁夏分部
推荐引用方式
GB/T 7714
王秀芬,唐玉峰,李静,等. 一种枸杞咀嚼片的配方及制备方法[P]. 2019-10-25.
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