| 响应面分析法优化枇杷叶多酚提取工艺 | |
| 王建超1; 王卿1; 施文昊1; 祁芳斌2; 陈发兴1 | |
| 2015-03-19 | |
| 发表期刊 | 热带作物学报
 |
| ISSN | 1000-2561 |
| 卷号 | 36期号:02页码:384-390 |
| 摘要 | 以枇杷叶为试材,在单因素试验基础上,采用响应面分析法,建立料液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间等4个因素影响枇杷叶多酚提取率的二次多项回归模型,并验证该数学模型的有效预测性。结果表明:料液比、提取温度、提取时间是影响枇杷叶多酚提取率的主要因素;随着料液比和提取温度的增加,枇杷叶多酚提取率呈先上升后下降的趋势,二者交互作用差异具有统计学意义。试验检验了枇杷叶多酚的最佳提取条件为:料液比1∶21(g∶m L)、乙醇浓度48.5%、温度60℃、浸提时间2.6 h,获得提取率为3.40%,该值与理论预测值3.44%接近,证明该模型可较好的指导枇杷叶多酚的提取条件。 |
| 关键词 | 枇杷叶 多酚 提取率 响应面分析 |
| URL | 查看原文 |
| 收录类别 | 北大核心 ; CSCD |
| 语种 | 中文 |
| 资助项目 | 福建省自然科学基金项目(No.2010J01071);福建省教育厅科技项目(No.JA13353) |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/66880 |
| 专题 | 国家开放大学福建分部 |
| 作者单位 | 1.福建农林大学亚热带果树研究所; 2.福建广播电视大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王建超,王卿,施文昊,等. 响应面分析法优化枇杷叶多酚提取工艺[J]. 热带作物学报,2015,36(02):384-390. |
| APA | 王建超,王卿,施文昊,祁芳斌,&陈发兴.(2015).响应面分析法优化枇杷叶多酚提取工艺.热带作物学报,36(02),384-390. |
| MLA | 王建超,et al."响应面分析法优化枇杷叶多酚提取工艺".热带作物学报 36.02(2015):384-390. |
| 条目包含的文件 | 条目无相关文件。 | |||||
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