油茶籽粕饲料资源的开发与利用
王建枫; 程晓建
2015-05-23
发表期刊饲料研究
ISSN1002-2813
卷号No.419期号:10页码:65-68
摘要油茶籽粕含有丰富的营养物质,是一种潜在的饲料原料,但是由于其含有较高质量浓度的茶皂素、单宁和纤维等抗营养因子,使其难以直接被用作畜禽饲料原料。对油茶产地、加工工艺、油茶籽粕的营养成分、改善油茶籽粕品质的措施及其在畜禽饲粮中的应用前景等方面进行综述。
关键词油茶籽粕 饲料 茶皂素 微生物发酵
DOI10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2015.10.017
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语种中文
资助项目浙江广播电视大学高层次人才科研启动基金(KY050112121017)
原始文献类型学术期刊
文献类型期刊论文
条目标识符http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/66882
专题国家开放大学浙江分部
作者单位浙江广播电视大学农学院
第一作者单位国家开放大学浙江分部
第一作者的第一单位国家开放大学浙江分部
推荐引用方式
GB/T 7714
王建枫,程晓建. 油茶籽粕饲料资源的开发与利用[J]. 饲料研究,2015,No.419(10):65-68.
APA 王建枫,&程晓建.(2015).油茶籽粕饲料资源的开发与利用.饲料研究,No.419(10),65-68.
MLA 王建枫,et al."油茶籽粕饲料资源的开发与利用".饲料研究 No.419.10(2015):65-68.
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