| 采用动态热回流法制备莲花菌多糖 | |
| 赵永亮1; 侯启昌2; 李磊1; 郭家瑞1; 崔羽佳1; 李鹏1; 王卫国1 | |
| 2011-01-26 | |
| 发表期刊 | 中南大学学报(自然科学版)
 |
| ISSN | 1672-7207 |
| 卷号 | 42期号:01页码:38-45 |
| 摘要 | 以莲花菌子实体为材料,采用动态热回流法制备莲花菌多糖。通过单因素试验和正交试验研究原料颗粒粒径、提取温度、溶液pH、液料比、溶剂回流率、提取时间对莲花菌多糖提取效果的影响,并将动态热回流法与传统热水浸提法进行比较。研究结果表明:动态热回流法制备莲花菌多糖的最佳工艺条件是:原料颗粒粉碎度为3 500μm,提取温度为95℃,溶液pH为6.5,液料比为6.5-1.0,溶剂回流率为15%,提取时间为90 min,在此条件下,粗多糖得率可以达到13.98%,比传统热水浸提法提高16.1%,提取时间比传统法减少了3/4,溶剂用量比传统法减少了7/8。该方法可用于莲花菌多糖的规模化制备生产,亦可为其他真菌多糖及相关产品的大规模工业生产提供借鉴。 |
| 关键词 | 莲花菌(灰树花) 多糖 动态热回流法 |
| URL | 查看原文 |
| 收录类别 | 北大核心 ; CSCD |
| 语种 | 中文 |
| 资助项目 | 河南工业大学引进人才专项(2007BS023);河南省科技厅攻关计划项目(0124060026,0124060011) |
| 原始文献类型 | 学术期刊 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.library.ouchn.edu.cn/handle/39V7QQFX/88856 |
| 专题 | 国家开放大学河南分部 |
| 作者单位 | 1.河南工业大学生物工程学院; 2.河南广播电视大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 赵永亮,侯启昌,李磊,等. 采用动态热回流法制备莲花菌多糖[J]. 中南大学学报(自然科学版),2011,42(01):38-45. |
| APA | 赵永亮.,侯启昌.,李磊.,郭家瑞.,崔羽佳.,...&王卫国.(2011).采用动态热回流法制备莲花菌多糖.中南大学学报(自然科学版),42(01),38-45. |
| MLA | 赵永亮,et al."采用动态热回流法制备莲花菌多糖".中南大学学报(自然科学版) 42.01(2011):38-45. |
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